YUMURTA ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİDİR?
Hepimizin neredeyse her gün sıklıkla tükettiği ürünlerden biri olan yumurta; günlük,taze ve kaliteli olmalıdır. Yumurta alırken belli başlı şeylere dikkat etmemiz gerekmektedir.
1)Kırık, çatlak ve kirli yumurtalar satın alınmamalıdır.
2)Yumurta taze olarak tüketilmelidir.
3)Kanlı, küflü, kokmuş yumurtaların satışı yasaktır.
4)Kokmuş yumurtaların kabuk rengi gridir.
5)Yumurtalar 5 dereceden daha düşük sıcaklıkta muhafaza edilmelidir. Oda sıcaklığında saklanmamalıdır. 12 C den yüksek sıcaklıkta satılan yumurtaların bozulma riski artmaktadır. Bozulan bu yumurtalar tüketildiğinde alerjik reaksiyonlar, sindirim sistemi bozuklukları, mikrobiyolojik sorunlara neden olabilir. Hayatımızdaki en büyük protein kaynağı olan yumurtanın çeşitleri vardır.
YUMURTA ÇEŞİTLERİ NELERDİR?
Klavuz Yumurta: Ağırlığı 42 ile 48 gram arasında değişen yumurtalardır.
Piliç Yumurta: Ağırlığı 48 ile 53 gr arasında değişen yumurtalardır.
Yarka Yumurta: Ağırlığı 53 ile 58 gr arasında değişen yumurtalardır.
Yeni Ana Yumurta: Ağırlığı 58 ile 62 gr arasında değişen yumurtalardır.
Eski Ana Yumurta: Ağırlığı 62 ile 67 gr arasında değişen yumurtalardır.
Duble Yumurta: Ağırlığı 62 ve üstü olan yumurtalardır.
Özellikle küçük çocukların gelişimine çokça katkı sağlayan yumurta dev bir protein kaynağıdır. Sabah kahvaltılarında yumurta tüketmenin önemli faydaları şunlardır;
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kas ve kemik gelişiminde büyük etkisi vardır.
Kalp sağlığını korur.
Göz sağlığı için çok yararlıdır.
İçerdiği Aminoasit ve vitaminlerle vücudu besler.
Yumurtanın çokça kullanım alanları mevcuttur ve bizlerin hayatında vazgeçilmez bir yeri olmuştur. Yumurta; fırınlarda, pastanelerde, yemeklerde, tatlılarda, özellikle tok tutuculuğu sayesinde diyet programlarında sıkça tercih edilmektedir.istanbul toptan yumurta,beyaz yumurta,istanbul organik yumurta
YUMURTA ALIRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİDİR istanbul toptan yumurta beyaz yumurta istanbul organik yumurta
Sizlere daha iyi hizmet veren bir site sunabilmek için çerez kullanıyoruz. .Bu site, hizmetlerini sunmak ve trafiği analiz etmek için çerezlerden yararlanıyor. Detaylı bilgi al.
